Amikor még ettem húst, az egyik kedvenc ételem a Sztroganoff volt tésztával. Aki esetleg nem ismerné: ez lényegében egy tejszínes-gombás ragu, ami klasszikusan bélszínből készül, az extra csavart pedig az uborka adja benne. Egy ideje már gondolkodtam és kísérletezgettem, hogy hogyan s miként is…

Aki már követ egy ideje, az tudja, hogy szinte mindent imádok, ami olasz, de a konyhájukat különösen. A grissini nagy kedvencem, viszont most, hogy pár hete hivatalosan is diétázom, a hagyományos verzió nálam nem játszik. :) Szerencsére ez azonban nem jelenti a történet végét, hiszen a diéta…