Néhányszor már kifejtettem el nem múló szerelmemet az olasz konyha iránt. Ma valami könnyű, diétába is beilleszthető ebédre vágytam, így az egyik kedvenc salátámat készítettem el. Van benne minden, amire szükség van. Rost, vitamin, fehérje, jó zsír és a 3 kis szelet Szafis bruschettának hála, egy…

Ez a csoda vasárnap született meg - eredetileg a maradék gnocchi mentésére - , de annyira brutálisan finomra sikerült, hogy arra gondoltam, megosztom veletek is. Aki a pestot és úgy általában a bazsalikomot szereti, az ezt most imádni fogja, de a többieket is biztatnám a kipróbálására, mivel…